איך לנקות מקרר: צ'קליסט לפי סדר נכון

מקרר שמנוקה בלי סדר קבוע נשאר בדרך כלל חצי מלוכלך - מנגבים משטח אחד, שוכחים את המדף התחתון, ומחזירים אוכל לפני שהכל התייבש. צ'קליסט קבוע פותר את זה, כי הוא לא מסתמך על זיכרון אלא על סדר פעולות, וגם מוודא שלא מחזירים אוכל למקרר לח שעלול לגדל עובש הרבה יותר מהר ממקרר יבש.

לפני שמתחילים

• לנתק את המקרר מהחשמל, או לפחות לכבות אותו אם יש מתג נפרד - לא חובה בכל ניקוי קצר, אבל מומלץ בניקוי יסודי שכולל את הפנים לגמרי.
• להכין צידנית או שקית קירור למוצרים רגישים שיוצאים לזמן הניקוי.
• ספוג רך, מטלית מיקרופייבר, וסודה לשתייה או חומץ מהול - לא ספריי עם אלכוהול, שעלול לייבש אטמי גומי לאורך זמן.
• כשעה פנויה ברצף, כדי לא להשאיר את המקרר פתוח וחצי ריק לאורך זמן ממושך.

שלב 1: לרוקן ולמיין תוך כדי

מוציאים הכל מהמקרר ומניחים בצידנית, ותוך כדי בודקים תאריכי תפוגה. זה הרגע הכי טבעי לזרוק צנצנת פתוחה שכבר עברה תוקף או שאריות שאף אחד לא יאכל - לא צריך סבב נפרד לזה אחר כך, וכך גם לא נשארים מוצרים ישנים שתופסים מקום סתם כשמחזירים הכל בסוף.

שלב 2: להוציא מדפים ומגירות ולשטוף בנפרד

מדפי זכוכית ומגירות פלסטיק שוטפים בכיור עם מים פושרים וסבון כלים, לא חמים מדי - מעבר חד מקור לחום עלול לסדוק זכוכית מחוסמת שיצאה זה עתה מהמקרר הקר. מגירות ירקות עם שאריות אדמה או עלים רקובים כדאי להשרות כמה דקות לפני השטיפה, כדי שהלכלוך ירפה בלי צורך לשפשף בכוח. משאירים הכל להתייבש באוויר על מגבת בזמן שמנקים את גוף המקרר עצמו, כדי לא לבזבז זמן מיותר בהמתנה בין השלבים.

שלב 3: לנגב מבפנים, מלמעלה למטה

תערובת של מים חמים וקצת סודה לשתייה מנקה כתמים ומנטרלת ריחות בלי ריח חזק משלה. מתחילים מהמדף העליון ויורדים, כדי שטיפות שנופלות ינחתו על משטח שעוד לא נוקה. תשומת לב מיוחדת לפינות ולתפרים, שם נוטות להצטבר שאריות דביקות שקל לפספס - בעיקר סירופים, רטבים ומיצי בשר שדולפים מקופסאות פתוחות ומתייבשים למדבקה קשה שדורשת השריה קצרה לפני שהיא יורדת.

שלב 4: אטמי הדלת

האטם הגומי מסביב לדלת אוסף לכלוך ולחות שקל לשכוח, ואטם מלוכלך גם פוגע באטימות ומייקר את החשמל כי המקרר צריך לעבוד קשה יותר כדי לשמור על הקור. מטלית לחה עם קצת סבון, שמגיעה גם לקפלים הפנימיים של האטם, מספיקה - בלי לשפשף בכוח שעלול לקרוע אותו ולגרום נזק שדורש החלפה יקרה בהרבה מניקוי רגיל.

שלב 5: מבחוץ ומתחת

דלתות וידיות מנגבים עם מטלית לחה וסבון עדין, בהתאם לחומר הגימור (נירוסטה דורשת מטלית שלא משרטת ומגבת יבשה בסוף כדי למנוע כתמי מים). אם יש גישה קלה, שווה גם לשאוב אבק מהרשת האחורית התחתונה, בעזרת מברשת רכה או ראש שואב אבק צר - אבק שמצטבר שם פוגע ביעילות הקירור וגורם למקרר לעבוד קשה יותר מהנדרש, מה שמתבטא גם בצריכת חשמל גבוהה יותר לאורך זמן.

המקפיא - אותו עיקרון, קצת יותר סבלנות

מקפיא עם שכבת קרח עבה על הדפנות מאבד יעילות קירור ועובד קשה יותר מהנדרש. אם יש קרח כבד, כדאי לכבות את המקפיא ולתת לקרח להפשיר בעצמו לפני ניקוי, ולא לגרד אותו בכוח עם כלי חד שעלול לפגוע בדפנות הפנימיות. מגבות ישנות מונחות בתחתית קולטות את המים שנוטפים, וחוסכות ניגוב חוזר כל כמה דקות. אחרי שהקרח ירד, מטלית עם מעט סודה לשתייה מנקה את הדפנות הפנימיות בדיוק כמו בתא הקירור הרגיל.

שלב 6: להחזיר רק אחרי שהכל יבש

מחזירים מדפים ומגירות רק כשהם יבשים לגמרי, ואוכל רק אחרי שהמקרר חזר לטמפרטורה - לא באמצע התהליך. זה גם הרגע הטוב ביותר לסדר לפי קטגוריות קבועות (חלבי, ירקות, שאריות), כדי שהמקרר יישאר מסודר עד הניקוי הבא ולא רק ברגע שסיימתם.

לסיום, קופסה פתוחה עם סודה לשתייה, שמניחים בפינה ולא מזיזים, סופגת ריחות באופן שוטף בין ניקוי לניקוי. מחליפים אותה כל חודש עד חודשיים - היא מפסיקה לספוג ביעילות אחרי זמן מה, גם אם היא עדיין נראית מלאה.